大根の間引き

「３/１３の大根」

「３/２３の大根」

「現在の大根」当日中に２畝撒いたのですが、大きさは品種の差？

「間引き」とは端的に言えばふるいにかける事。大根の場合は優等生を残し、劣等生は畑からサヨナラです。大根にとっては生死を分ける面接。

具体的には、大きさを揃える、通気性の確保、肥料効率や害虫予防にも繋がる作業。

マルチの各穴に２粒ずつ撒いたので、選別して１本ずつハッピーが抜いていきます。

記念すべきムスコ畑における初の収穫........まままま、ま、間引き大根？

おかん曰く、初めの１本目を抜く時に緊張したようです。新たな畑である事や、虫食い等は抜いてみるまで解らないから......ともかく純白で良かった！

間引かれた大根は浪人生として来年また頑張れという思いを込めて店頭に並びます！

大根の葉の愛好者の為の間引き大根だそうです。

５００ｇで１３０円也。いつもはしないのに、翌日に売れ行きチェックしてみた。

２３Ｐ中、９Ｐ残ってましたがムスコ畑としては初物。半分売れたらＯＫ！

根っこも葉っぱも柔らかい。

#畑 #農業 #野菜